Se você está em busca de uma receita leve, prática e cheia de sabor, o Wrap de Alface com Atum e Maionese de Abacate é a escolha perfeita! Este prato combina a crocância da alface, a proteína saudável do atum e a cremosidade única da maionese de abacate, tudo isso em uma receita low-carb e extremamente nutritiva. Prepare-se para experimentar uma refeição que une saúde e sabor de maneira irresistível.
Benefícios do Wrap de Alface com Atum e Maionese de Abacate
Antes de partirmos para os detalhes, vamos falar rapidamente por que esta receita é tão incrível:
- Baixo em carboidratos: Ideal para quem segue uma dieta low-carb ou cetogênica.
- Rico em nutrientes: O abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, enquanto o atum fornece proteína de alta qualidade.
- Rápido e prático: Perfeito para refeições rápidas durante a semana ou como um lanche pós-treino.
- Sem glúten e sem complicações!
Agora que já sabemos o quanto este wrap é bom, vamos aprender a prepará-lo!
Ingredientes
Fazendo este wrap delicioso, você precisará de:
Para o wrap
- 6 folhas de alface grandes e inteiras (alface americana ou lisa são ótimas opções)
- 1 lata de atum em água ou azeite, drenado
- 1 cenoura ralada (opcional para crocância)
Para a maionese de abacate
- 1 abacate maduro
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de mostarda Dijon (opcional para um toque especial)
(Optional): Você também pode incluir folhas frescas de coentro ou salsinha para um aroma extra.
Modo de preparo
1: Prepare a maionese de abacate
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire toda a polpa.
- Coloque a polpa no liquidificador ou processador de alimentos.
- Adicione o suco de limão, o azeite, a mostarda (se estiver usando), uma pitada de sal e pimenta.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Prove e ajuste o tempero, se necessário. Reserve na geladeira enquanto prepara o restante.
2: Monte o recheio
- Escorra bem o atum e transfira para uma tigela.
- Misture o atum com 2 a 3 colheres de sopa da maionese de abacate até obter uma consistência cremosa.
- Se estiver usando cenoura ralada ou outros ingredientes (como cebola roxa picada), misture-os ao recheio.
3: Monte os wraps
- Lave bem as folhas de alface e seque-as com cuidado para que fiquem firmes.
- Coloque uma porção do recheio de atum no centro de cada folha de alface.
- Dobre as laterais da folha e enrole como se fosse um wrap. Se necessário, use um palito para segurar o enrolado no lugar.
4: Sirva
Disponha os wraps em um prato e sirva imediatamente. Para um toque especial, você pode acompanhar com fatias de limão e mais maionese de abacate à parte.
Dicas extras para o seu wrap
- Varie o recheio: Adicione outros ingredientes como rodelas de pepino, tomate picado ou mesmo ovos cozidos fatiados.
- Prefira ingredientes frescos: Isso garante o sabor intenso e a textura ideal, especialmente no caso do abacate e das folhas de alface.
- Carregue mais sabor: Pimenta caiena ou paprika defumada podem dar um “up” ao recheio.
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Por que incluir este wrap na sua rotina?
Além de ser uma refeição deliciosa, o Wrap de Alface com Atum e Maionese de Abacate carrega uma série de benefícios:
- É perfeito para quem tem uma rotina agitada e não quer abrir mão de refeições saudáveis.
- Ajuda a manter você saciado(a) graças às gorduras saudáveis do abacate e às fibras presentes nos vegetais.
- É adaptável para dietas e gostos variados. Seja você um amante de saladas ou um fanático por wraps, esta receita se encaixa no dia a dia.
Experimente hoje mesmo e transforme suas refeições!
